910/910 GFB02043 養生堂 夏の飲み物 (14) 95/06/29 10:25 夏の健康維持の為に、幾つかの飲み物を紹介します。 (あえて煎じ薬とは言いません) 1.菊花蜂蜜飲 杭菊花 50 麦門冬 20 g を水2リットルで沸騰させ、 保温30分後に濾過して、蜂蜜を適当量加えて出来上がり。 疲労を取り除く他に、明目養肝・生津止渇・清心健脳の効果がある。 2.荷葉三鮮飲 鮮荷葉・鮮竹葉・鮮薄荷 各 30 g を水2l で10分間沸騰させ、 濾過して、蜂蜜または氷糖を適当量加えて出来上がり。 (*新鮮な物が手に入らなければ乾燥品で代用) 冷やして茶飲すれば清熱防暑・生津止渇の効果がある。 3.銀花解毒飲 金銀花・菊花・竹葉 各20g を水2l で15分間沸騰させ、 濾過して、蜂蜜を適当量加えて出来上がり。 清熱解毒・明目除煩・清心利尿の効果がある。 4.荷葉三豆飲 荷葉 15 g 緑豆 100g 大豆・白扁豆 30 g を 豆が柔らかくなるまで煎じて濃い汁を取って飲む。 清熱解毒・利湿去暑・和中健脾の効果があり、 慢性の下痢軟便の者に良い。 5.山査麦冬飲 山査子・炒麦芽・麦門冬 各 15 〜30g 煎じた後冷やして飲む。 開胃健脾・生津止渇の効果がある。 中老年の夏の食欲不振、消化不良に適当。 6.骨皮清涼飲 地骨皮・麦門冬・竹葉 各 10 g 適量の水で30分間煎じる。 清熱瀉火・生津止渇・凉血去暑の効果がある。 夏季の微熱で五心煩熱・口渇多汗の者に適当。 (*足の裏が火照って寝苦しいのに、三物黄岑湯が良いとの説も ありますが、こちらの方が素直で飲み易い感じです。) (中国中医薬報 1995.5.31 より)